LEBENSMITTELFAKTEN & WISSEN
10 Tipps zum nachhaltigen Einkauf
Nicht nur im Arbeitsalltag können wir Gutes für die Umwelt tun, auch im eigenen Haushalt sollten wir stets auf Nachhaltigkeit achten – und das in die Tat umzusetzen ist gar nicht so schwer!
Wir zeigen Dir, mit welchen kleinen Veränderungen Du Deinen Einkauf und Deinen Alltag nachhaltiger gestalten kannst.
Die Erdbeerzeit hat begonnen
Es ist Mai – Ihr wisst, was das heißt: Es gibt wieder frische, leckere Erdbeeren!
Die Erdbeere gehört im Sommer zu den beliebtesten Snacks der Deutschen. Egal, ob im Kuchen, als Milchshake, als erfrischendes Eis oder auch einfach frisch vom Feld gepflückt – Erdbeeren gehen immer!
Doch viel Wissen über Erdbeeren – außer, dass sie gut schmecken – haben die meisten noch nicht. Wir haben ein paar Infos über Erdbeeren zusammengeschrieben und möchten euch diese natürlich nicht vorenthalten!
Die Unterschiede des süßen Aufstriches auf dem Frühstückstisch
Neben Honig, Käse, Aufschnitt und O-Saft darf eines beim Frühstücken auf gar keinen Fall fehlen: die Marmelade! Oh ich meine die Konfitüre… bzw. den Gelee… also den Fruchtaufstrich. Wie heißt es denn nun? Und gibt es einen Unterschied?
5 Fakten zum gesunden Frühstück
Eine gesunde Ernährung ist das A und 0 – und am besten fängt man damit schon beim Frühstück an. Mit ausreichend Energie kannst Du so perfekt in den Tag starten.
Reis ist nicht gleich Reis
Reis ist das Grundnahrungsmittel von 3.5 Milliarden Menschen – also rund der Hälfte der Menschheit! Wusstest Du? Pro Kopf werden in Deutschland 6,7 kg Reis pro Jahr verzerrt und zählt zu einer der beliebtesten Beilagen. Aber woher kommt das beliebte Korn eigentlich?
Die 5 Stufen von Convenience-Food
Convenience-Food – was ist das denn? Es handelt sich hierbei um nichts anderes als Fertigprodukte bzw. Fertiggerichte. Übersetzt bedeutet das Wort „Convenience“ (Englisch) Bequemlichkeit und drückt damit die wichtigste Funktion von Fertiggerichten aus: schnell und ohne viel Aufwand das fertige Essen auf den Tisch zu zaubern. Wir zeigen Dir das 5-Stufen-Modell.
6 Fakten über Honig
Manchmal weiß man einfach viel zu wenig über die Lebensmittel, die man so oft zu sich nimmt. Heute greifen wir mal das Thema Honig auf und schauen uns einige Fakten zu dem süßen Lebensmittel und deren Herstellung an.
Vitamine und Mineralstoffe im Obst und Gemüse
Kaum zu glauben, aber Obst und Gemüse enthalten Vitamine und Mineralstoffe, die lebenswichtig und gesundheitsfördernd für uns Menschen sind.
Vitamine und Mineralstoffe helfen uns also gesund zu bleiben und uns fit zu fühlen.
Wir haben für Dich die wichtigsten Infos einmal zusammengefasst
Saisonkalender für das ganze Jahr
Du fragst Dich auch immer wann Du welches Obst oder Gemüse regional einkaufen kannst?
Um es Dir ein bisschen einfacher zu machen auf saisonale Ernährung zu achten, stellen wir Dir unseren Saisonkalender zum Downloaden zur Verfügung!
Alles gegen die Lebensmittelverschwendung – TOO GOOD TO GO
Wusstest Du… Rund 1/3 aller Lebensmittel werden verschwendet. Das kann durch zu große Einkäufe von Privatpersonen, durch überproduziertes Essen in Restaurants & Co. oder auch durch zu hohe Bestellungen der Supermärkte geschehen. Diese Lebensmittel haben dann alle denselben Weg – nämlich in den Mülleimer. Egal, wo die Lebensmittelverschwendung stattfindet, wir wollen auf jeden Fall dabei helfen, dagegen anzugehen.
Nutri-Score für unsere Hofmarke
Wir schaffen noch mehr Transparenz im Regal! Unsere Hofmarke-Produkte tragen jetzt auch den passenden Nutri-Score
